Pizza de pollo tikka

Hey everyone, I hope you're having an incredible day today. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, Pizza de pollo tikka. It is one of my favorites. For mine, I am going to make it a bit tasty. This will be really delicious.

Pizza de pollo tikka is one of the most favored of current trending foods on earth. It is simple, it is quick, it tastes delicious. It is enjoyed by millions every day. They're nice and they look fantastic. Pizza de pollo tikka is something that I have loved my entire life.

Many things affect the quality of taste from Pizza de pollo tikka, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Pizza de pollo tikka delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

To begin with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook Pizza de pollo tikka using 25 ingredients and 13 steps. Here is how you cook that.

https://lacocineranovata.blogspot.com.es/2018/01/pizza-de-pollo-tikka.html

Para la receta de la masa de la pizza ver este enlace: http://lacocineranovata.blogspot.com.es/2016/03/pizza-de-aguacate.html

Ingredients and spices that need to be Make ready to make Pizza de pollo tikka:

1. Para hacer la masa de pizza: ver mi receta de pizza de aguacate
2. 1 (300 gr) pechuga de pollo cortada en cubitos
3. 1 cucharada aceite de girasol + un poco más para pincelar sobre la pizza
4. 2 dientes ajo triturados con un prensa-ajos
5. 1/2 jalapeño o guindilla verde, sin semillas
6. 1/4 de cebolla cortada finamente en juliana
7. 1 taza mozzarella o mezclado con otro tipo de queso que funda bien
8. Cilantro fresco picado
9. ---- Marinada:
10. 1/2 cucharadita comino molido
11. 1/2 cucharadita cayena
12. 1/2 cucharadita garam masala
13. 1/2 cucharadita jengibre fresco rallado
14. 1/4 de cucharadita de sal
15. 1/4 de cucharadita de pimienta negra
16. 1 cucharada zumo de limón
17. 2 cucharadas yogur natural sin azúcar
18. ---- Salsa de tomate:
19. 1 lata tomate triturado de 800 gr
20. 1 cucharada yogur natural sin azúcar
21. 1 cucharada nata o leche evaporada
22. ---- Mezcla de especias:
23. 1/2 cucharadita comino molido
24. 1/2 cucharadita pimentón
25. 1/2 cucharadita garam masala

Steps to make to make Pizza de pollo tikka

1. En un bol se pone el pollo cortado en cubitos con todos los ingredientes de la marinada. Se cubre con film de cocina y se mete en la nevera al menos 1 hora.
2. Pasado este tiempo, colar el pollo para retirar todo el líquido que se haya podido acumular en el bol. Saltearlo a fuego vivo en un sartén durante 6-7 minutos, dando vueltas de vez en cuando. Procura ir retirando líquido de la sartén para evitar que el pollo se cueza. Opcionalmente se puede extender sobre la bandeja de horno forrada de papel de aluminio y meter en el horno, sólo grill, a 220º. Reservar en un bol.
3. Siempre que hago pizza uso tomate triturado al que he colado todo el líquido para que me quede sólo la pulpa. A esta pulpa se le añade el yogur y la nata o leche evaporada.
4. En un bol poner los ingredientes de la mezcla de especias.
5. Calentar 1 cucharada de aceite de girasol en una sartén y dorar los ajos triturados y el jalapeño. Añadir la mezcla de especias y dorar suavemente, 1-2 minutos. Retirar el jalapeño de la sartén.
6. Añadir a la sartén la salsa de tomate, mezclar bien. Salpimentar y seguir cocinando hasta que la salsa espese, como 2 minutos. Apaga el fuego. Se va añadiendo salsa de tomate al bol donde tenemos el pollo. Sale más salsa de tomate de la necesaria para hacer la pizza por lo que es necesario ir mezclando el pollo y la salsa poco a poco. Se mezcla bien para que se fundan los sabores.
7. El horno se precalienta al máximo, 250º.
8. Se extiende la masa sobre papel de horno, yo le doy la forma y tamaño de mi molde de pizza (una que tiene la base con agujeritos de 30 cm de diámetro):
9. Se pincela la base de la pizza con aceite de girasol. A continuación se extiende la salsa de tomate y pollo. Se pone la mitad del queso mozzarella. Luego ponemos la cebolla cortada en juliana y el cilantro fresco picado.
10. Se cubre con el resto de la mozzarella.
11. Cuando el horno ha alcanzado 250º se coloca la pizza sobre el suelo del horno para se hornee bien la base de la pizza. Este golpe de calor hace que la suela de la pizza se quede dorada y crujiente. Dejarla 5-7 minutos. Pasado este tiempo se coloca la pizza cerca del grill (pero no pegado porque se quema). Se enciende el grill y se deja como 2 minutos más.
12. Cuando se saca la pizza del horno se vuelve a espolvorear con más cilantro fresco picado. A mi se me pasó.
13. Y en esta foto el corte de la pizza.

As your experience and self-confidence expands, you will certainly find that you have more natural control over your diet plan and also adapt your diet plan to your individual preferences in time. Whether you want to offer a dish that utilizes less or more ingredients or is a bit more or less zesty, you can make easy adjustments to achieve this objective. Simply put, begin making your recipes promptly. When it comes to basic cooking abilities for novices you don't require to learn them yet only if you master some basic food preparation techniques.

This isn't a total overview to fast as well as simple lunch dishes but its good food for thought. Hopefully this will obtain your innovative juices streaming so you can prepare tasty dishes for your family without doing way too many square meals on your trip.

So that is going to wrap this up for this special food Recipe of Award-winning Pizza de pollo tikka. Thanks so much for your time. I am sure that you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!