Crema de pollo

Hello everybody, hope you are having an incredible day today. Today, I will show you a way to prepare a special dish, Crema de pollo. One of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Crema de pollo is one of the most favored of current trending foods on earth. It's appreciated by millions every day. It is simple, it is fast, it tastes delicious. They're nice and they look fantastic. Crema de pollo is something that I've loved my whole life.

Many things affect the quality of taste from Crema de pollo, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Crema de pollo delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

As for the number of servings that can be served to make Crema de pollo is 4 Personas. So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.

To get started with this recipe, we must prepare a few components. You can cook Crema de pollo using 14 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Como apetece una riquísima cremita con este frío y más aún cuando cae la noche que es cuando más se nota la bajada de temperaturas, nada mejor para entonar el cuerpo que esta crema de pollo con verduras, sana, nutritiva y muy sabrosa... Es un perfecto entrante para toda la familia, ideal para dietas, pero además a los niños les encantará, se la comerán sin pestañear. ¿A que estáis esperando para probarla? una vez la hayais probado os la pedirán a menudo, ya lo veréis... #mirecetario

Ingredients and spices that need to be Make ready to make Crema de pollo:

1. 1 Cebolla mediana
2. 2 Ajos
3. 1 Patata grande
4. 2 Zanahorias
5. 1/2 puerro
6. 1 Tomate mediano maduro pelado
7. 1 Puñadito guisantes congelados (opcional)
8. 2/3 Champiñones
9. 1 Pastilla y media de Avecrem de pollo (o sal al gusto)
10. 900 Ml agua (si no le ponemos vino, utilizamos 1 Litro de agua)
11. 100 Ml vino blanco (opcional) yo siempre le pongo
12. 1 Pechuga de pollo pequeña o 2 contramuslos sin piel ni hueso
13. 50/60 Ml aceite de oliva virgen extra
14. 50 Ml nata para cocinar o leche evaporada (opcional)

Steps to make to make Crema de pollo

1. Preparación tradicional:
   
   1. En la olla express o una olla normal, ponemos el aceite, mientras, pelamos y cortamos la cebolla y los ajos en juliana y todas las demás verduras en dados no muy grandes (reservamos)
2. Sofreímos la cebolla hasta que empiece a tomar color, entonces incorporamos el ajo, doramos unos segundos y añadimos todas las demás verduras, cocinamos a fuego medio durante un par de minutos, entonces incorporamos el vino, (reducimos) seguidamente echamos el Avecrem o sal, el agua, y el pollo
3. Si es en olla express, cerramos y cocinamos a fuego medio-bajo durante 15 minutos, si es en olla normal, una vez empiece a hervir, tapamos y cocinamos a fuego medio-bajo durante unos 30/35 minutos aproximadamente
4. Una vez ya cocinado apartamos del fuego, dejamos que pierda un poco de calor, incorporamos la nata (opcional) y trituramos con batidora americana o turmix unos dos o tres minutos a velocidad máxima, a continuación pasamos por un colador o chino y servimos acompañado de unos picatostes, cebollino muy picadito, unos brotes, etc... lo que más nos guste
5. Preparación con Thermomix:
   
   1. Comenzamos pelando la cebolla y los ajos, después cortaremos ambos en juliana y todas las demás verduras en dados pequeños (reservamos)
   2. Ponemos el aceite en el vaso, añadimos la cebolla y el ajo, programamos 9 minutos, temperatura varoma, velocidad cuchara (sin cubilete) acabado el tiempo incorporamos las demás verduras, programamos 4 minutos, temperatura varoma, velocidad cuchara (sin cubilete)
6. Cuando el tiempo termine, echamos el vino, reducimos programando 2 minutos, temperatura varoma, velocidad cuchara (sin cubilete), acabado el tiempo echamos el Avecrem o sal, el agua y el pollo (sin trocear), programamos 18 minutos, temperatura 100º, velocidad 1 (ahora si ponemos el cubilete)
7. Terminado el tiempo, quitamos el vaso de la base y dejamos enfriar durante unos 10/15 minutos para que baje la temperatura del vaso, incorporamos la nata (opcional) y trituramos 2/3 minutos, velocidad progresiva 5-7-10, a continuación pasamos por un colador o chino y servimos acompañado de unos picatostes, cebollino muy picadito, unos brotes, etc... lo que más nos guste

As your experience and confidence grows, you will locate that you have extra all-natural control over your diet plan and adjust your diet plan to your personal preferences in time. Whether you wish to serve a recipe that utilizes less or more components or is a little basically zesty, you can make easy modifications to attain this goal. In other words, start making your recipes on schedule. As for standard food preparation abilities for beginners you don't require to discover them but only if you understand some easy cooking techniques.

This isn't a full overview to quick and also easy lunch dishes yet its great something to chew on. Hopefully this will obtain your imaginative juices moving so you can prepare scrumptious meals for your family without doing too many heavy meals on your journey.

So that is going to wrap this up for this exceptional food Easiest Way to Prepare Any-night-of-the-week Crema de pollo. Thanks so much for reading. I'm sure that you will make this at home. There's gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!